Mouku rozmícháme s cukrem, práškem do pečiva, skořicí a přidáme změklou Heru, dále pak přidáme vejce s trochou mléka. Na pomoučeném vále vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinou v chladu.Mezitím si z uvedených surovin uděláme tvarohovou náplň. Pak ze 2/3 těsta vyválíme tenký plát,který pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech. Rukama urovnáme,aby byl celý plech těstem stejnoměrně pokryt. Na těsto naneseme náplň a pak z marmelády lžicí děláme oka do náplně. Ze zbytku těsta si vyválíme tenké válečky a položíme na povrch křížem(nebo můžeme použít váleček na mřížky). Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 1/2 hodiny. Po upečení můžeme pocukrovat.