Salka vaříme ve vodní lázni 2 hod. Necháme je schladnout do druhého dne. Druhý den si uvaříme pudink (necháme trochu schladnout), který umixujeme se salka dohladka a poté přidáme rum. Necháme několik dní uležet v láhvích. Úplně nejlepší je uleželý min. 4 měsíce, ale tak dlouho mi nikdy nevidržel.