Náhrada žloutku při potírání závinu # 5 komentářů
Tip
Jak ušetřit vajíčko při pečení závinu?
Rozšlehaný žloutek, který se běžně používá k potírání závinu (případně jiných moučníků) často nahrazuji oslazeným mlékem. Ušetřím vajíčko, nemusím se bát cholesterolu a kůrčička závinu se zbarví dozlatova stejně jako s vajíčkem.
Komentáře
Pro vložení komentáře musíte být registrováni nebo přihlášeni
Na sladké pečivo sladké mléko a na rohlíky mléko trochu osolené.
Používáme v práci rozpuštěné máslo,koláč,závin/cokoliv/ nasaje a krásně se leskne.Mám vyzkoušeno i doma.
To mám vyzkoušené i na jiné pečivo a při posypání například mákem,sezamovým semínkem atd.to na mlíku drží stejně jak na vajíčku.
Pošlete svůj tip!
Hledat tip
Na Doma doporučuje
|
Podzimní Drakiáda Ke každému podzimu patří pořádná Drakiáda! |
Také potírám pečivo mlékem, ale neslazeným. A štrúdl propichuji před pečením po celé délce vidličkou.