V celku, na kostičky krájený, ale také strouhaný, - i když bych spíš použila výraz mletý. V sypacích dózičkách, které jsou jakoby navíc, tudíž platíte balení.

V sáčcích se sice uchovává také dobře, použije-li se k uzavření kancelářská sponka, ale sáček se sýrem se také rád v chladničce někam "zatoulá".

Pořídila jsem si nerezovou cukřenku na moučkový cukr, která má ještě plastové víčko přes víčko děrované a do ní si strouhaný parmezán přesypávám. Vydrží skvěle. Jen je dobré dát pozor na výrobce, jelikož u některých cukřenek jsou dírky opravdu maličké, dokonce v jednom obchodě měli od jednoho výrobce pod jedním číslem cukřenky s otvory dvou velikostí